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Food and drug safety, public health, and the environment in China hearing before the Congressional-Executive Commission on China, one hundred thirteenth congress, first session, May 22, 2013. por

United States Congressional-Executive Commission on China []

Editor: Washington U.S. Government Printing Office 2013Distribuidor: Washington, D.C. For sale by the Superintendent of Documents, U.S. Government Printing Office

Recursos en línea:

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Derecho Mons. Fremiot Torres Oliver (1)Signatura topográfica: Y 4.C 44:F 68.

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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias José Luis Armendáriz Sanz. por

Armendáriz Sanz, José Luis

Series Hostelería y turismo:Dirección de cocina;Dirección de servicios de restauración

Edición: 1th ed.

Detalles de publicación: Madrid Paninfo 2013

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX531 .A76 2013.

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Who knew? why you should always store eggs small side down and thousands of other tips, secrets and quick fixes to make your life easier, your home cleaner and your food taste better -- all while saving time and money Jeanne Bossolina Lubin and Bruce Lubin. por

Detalles de publicación: Hoboken, NJ Castle Point c2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX299 .L835 2006.

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Compartir el pan, compartir la salvación Jorge Y. Morales Rivera. por

Detalles de publicación: 2011

Nota de disertación: Tesis ( Maestría en Divinidad )-- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2011.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: T 234.163 M8283c.

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Larousse gastronomique en español / con la asesoría del Comité Gastronómico presidido por Joel Robuchon ; prólogo de Santi Santamaría ; traducción Josep Maria Pinto. por

Edición: Edición N ria Lucena Cayuela.

Idioma: Alemán Lenguaje original: Francés Barcelona: Patrice Maubourguet:

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX349 .L36518 2004.

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Cocina sana para disfrutar : isasaweis. [Isabel Llano]. por

Llano, Isabel

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Oberon, 2016

Otro título:

Más de 100 recetas y sus mejores trucos

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca de Mayagüez: Prestado (1).

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Food,Inc. : Mendel to Monsanto - the promises and perils of the biotech harvest / Peter Pringle. por

Pringle , Peter [author.]

Idioma: english New York : Simon & Schuster , 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 363.19 P9576f 2003.

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Proyecto empresarial : Nutrition's Café / Reindaldo Torres Rodríguez. [electronic resource] por

Torres Rodríguez, Reinaldo [author]

Detalles de publicación: c2016

Nota de disertación: Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, 2016.

Otro título:

Nutrition's Café

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: Proyecto Empresarial TX359 .T677 2016.

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The All New Ball Book Of Canning And Preserving : Over 200 of the Best Canned, Jammed, Pickled, and Preserved Recipes. [electronic resource] por

Ball Corporation (Firm)

Detalles de publicación: New York, NY : Liberty Street, 2016

Recursos en línea:

Presione para acceder al libro en línea.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) (1). Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX603 .A45 2016.

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¿Qué es comer sano? : Las dudas, mitos y engaños sobre la alimentación / J. M. Milet. por

Mulet, J. M [author]

Series Colección Imago Mundi ; 289

Edición: primera Edición

Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Planeta, S. A. 2018

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX349 .M854 2018.

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Understanding food : principles and preparation / Amy C. Brown. por

Brown, Amy C [author]

Edición: Fifth Edition

Editor: Cengage, 2015

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca de Mayagüez: Prestado (1).

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Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron. por

Reynoso Ron, Javier [author]

Edición: Segunda Edición

Detalles de publicación: Méxica : Editorial Limusa, 2018

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX945 .R496 2018.

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Pocket dictionary of foods and culinary encyclopaedia / Charles Herman Senn [electronic resource] por

Senn, Charles Herman [author]

[No Place of Publication] : Vintage Cookery Books, 2018

Recursos en línea:

Presione para acceder el libro en línea,

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) (1). Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX349 .S466 2018.