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El servicio de referencia manual para profesores,estudiantes y profesionales de la hotelería y del turismo-trabajos prácticos en restaurantes Christian Ferret; traducción Donají Alba Arroyo.
Detalles de publicación: México Editorial IFGP;Limusa 2010.Descripción: 388 p. ill. 30 cmISBN:- 9786070501623
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX 945 .F4718 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000003203170 |
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eigm 02/2011