Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com
Imagen de cubierta Syndetics
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary

Controlling and analyzing costs in foodservice operations James Keiser, Frederick J. DeMicco.

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: New York Macmillan c1993.Edición: 3rd edDescripción: xx, 524 p. illISBN:
  • 0023622318
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647/.95/0681 20
Clasificación LoC:
  • TX911.3.C65 K44 1993
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Imagen de cubierta Tipo de ítem Biblioteca actual Biblioteca de origen Colección Ubicación en estantería Signatura topográfica Materiales especificados Info Vol URL Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems Prioridad de la cola de reserva de ejemplar Reservas para cursos
Libro Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev 647.95 K27c3 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 80000001846883
Total de reservas: 0

Includes index.

Compartir
logopucpr-y-vive

Contáctanos

¡Queremos saber de ti!

Tel. 787.841.2000 Ext. 1801

bibliotecavaldes@pucpr.edu

⁣Búscanos en las redes

© 2026 Desarrollado por Ignite Online • All Rights Reserved • Powered by Koha.