Principles of food science (Registro nro. 228615)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00810nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 310563 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527190337.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 121022s2013 ilua 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 2011045456 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9781605256092 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DLC |
| Centro/agencia transcriptor | DLC |
| Centro modificador | DLC |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN | |
| Código de autenticación | pcc |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Ward, Janet D. |
| 9 (RLIN) | 289429 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Principles of food science |
| Mención de responsabilidad, etc. | Janet D. Ward ; contributing author Larry T. Ward. |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | Third edition |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Tinley Park, Ill. |
| Editor, distribuidor | Goodheart-Willcox Company, Inc. |
| Fecha de publicación | 2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xxii, 842 pages |
| Ilustraciones | col. ill. |
| Dimensiones | 29 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Includes index. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Ward, Larry T. |
| 9 (RLIN) | 289435 |
| 050 00 - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | TP370 |
| Clave de autor | .W37 2013 |
| 082 00 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664 |
| Clave de autor | W2561p3 |
| edición | 23 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food industry and trade |
| 9 (RLIN) | 97678 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Composition. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Dewey Decimal Classification | 664_000000000000000_W2561P3 | 112468 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Colección General bev | 27/05/2016 | Amazon | 74.64 | 499044 | 664 W2561p3 | 80000002460650 | 27/05/2016 | r:310563 | z:Presup. 2012-13 | Libro |