Ciencia , tecnología e industria de alimentos (Registro nro. 222089)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01067nam a2200289Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 303402 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527184500.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 2008 ck a frb spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9789588203706 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | PUCPR |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) | |
| Fondos de biblioteca | bev |
| Procesamiento de datos local | cm |
| 092 0# - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) | |
| Número de clasificación | R 641.3 |
| Número de documento/Ítem | C569 |
| -- | 2008 |
| 245 00 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Ciencia , tecnología e industria de alimentos |
| Mención de responsabilidad, etc. | investigadora del proyecto Nidia Alba Cuéllar; colaboradores Carlos Augusto Alba ...[et.al.]. |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1a.ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Bogotá, Colombia |
| Editor, distribuidor | Grupo Latino Editores |
| Fecha de publicación | 2008. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xix ,1191p. |
| Ilustraciones | ill. |
| Dimensiones | 26cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Includes bibliographical references (p.1181-1191) and glossary. |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Cuéllar , Nidia Alba . |
| 9 (RLIN) | 214767 |
| Nombre de persona | Alba, Carlos Augusto. |
| 9 (RLIN) | 194292 |
| 650 00 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Composition. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Microbiology. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food texture. |
| 9 (RLIN) | 224661 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Toxicology. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food industry and trade |
| 9 (RLIN) | 97678 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Nutrition |
| 9 (RLIN) | 143938 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| -- | Local |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Dewey Decimal Classification | 641_300000000000000_C569_2008 | 57406 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Sala de Referencia bev | 27/05/2016 | LibrerŁa Betances | 79.00 | 471957 | 641.3 C569 2008 | 80000002428632 | 27/05/2016 | r:303402 | Referencia | |||||
| No | Dewey Decimal Classification | 641_300000000000000_C569_2008 | 57410 | Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) | Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) | Colección General ab | 27/05/2016 | Libromar | 115.00 | 486125 | 641.3 C569 2008 | 60000010126420 | 27/05/2016 | r:303402 | Libro |