Protocolo en hosteleria y restauracion [electronic resource]
Cabero Soto, Cristina.
Protocolo en hosteleria y restauracion [electronic resource] Cristina Cabero Soto. - 1 online resource (155 pages) illustrations (chiefly color) - Gale virtual reference library .
Includes bibliographical references.
primera parte. Introduccion al protocolo -- segunda parte. Protocolo adaptado a la hosteleria.
Esta obra es un manual exclusivo para profesionales de la hosteleria y la restauracion. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguira y hara que la clientela se decante por su establecimiento. Descubra de manos de una experta la forma de aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con exito un banquete, una reunion de trabajo, un congreso o un coctel.
9788428336987 (electronic book)
Hospitality industry--Management.
TX911.3.M27
647.94068
Protocolo en hosteleria y restauracion [electronic resource] Cristina Cabero Soto. - 1 online resource (155 pages) illustrations (chiefly color) - Gale virtual reference library .
Includes bibliographical references.
primera parte. Introduccion al protocolo -- segunda parte. Protocolo adaptado a la hosteleria.
Esta obra es un manual exclusivo para profesionales de la hosteleria y la restauracion. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguira y hara que la clientela se decante por su establecimiento. Descubra de manos de una experta la forma de aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con exito un banquete, una reunion de trabajo, un congreso o un coctel.
9788428336987 (electronic book)
Hospitality industry--Management.
TX911.3.M27
647.94068