Saltar al contenido principal
PUCPR
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Idiomas
Español
English
Iniciar sesión
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Buscar en el catálogo por:
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Buscar en el catálogo
Buscar el catálogo en:
Todas las bibliotecas
Biblioteca de Derecho Mons. Fremiot Torres Oliver
Biblioteca de Mayagüez
Biblioteca Encarnación Valdés
Biblioteca Escuela de Teología
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
CARIBET Biblioteca Arquitectura
Búsqueda avanzada
Reservas para cursos
Búsqueda de autoridad
Bibliotecas
Iniciar sesión
Card number or username:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'ccl=an:100486'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Aguilar Cardo, Jesús
4
García Bermejo, Angel
4
Thomas Curras, Helena
4
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
1
Biblioteca Encarnación Valdés
3
Tipos de ítem
Libro
4
Ubicaciones
Colección General bev
3
Colección General mb
1
Series
Ciclo formativo: grado medio
4
Temas
Food service
2
Hotel management
2
Hotels
4
Su búsqueda retornó 4 resultados.
Ordenar
Ordenar resultados por:
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar al carrito
Agregar a la lista
Nueva lista
Resultados
Imagen de OpenLibrary
Relaciones en el entorno de trabajo en la industria de hostelería
Helena Thomas Curras, Angel García Bermejo, Jesús Aguilar Cardo.
por
Thomas Curras, Helena
García Bermejo, Angel
Aguilar Cardo, Jesús
Series
Ciclo formativo: grado medio
Detalles de publicación:
Madrid
McGraw Hill
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
658.3145 T455r
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de OpenLibrary
Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería
Jesús Aguilar Cardo, Angel García Bermejo, Helena Thomas Curras.
por
Aguilar Cardo, Jesús
García Bermejo, Angel
Thomas Curras, Helena
Series
Ciclo formativo: grado medio
Detalles de publicación:
Madrid
McGraw Hill
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
658.022 A283a
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de OpenLibrary
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
Angel García Bermejo, Jesús Aguilar Cardo, Helena Thomas Curras.
por
García Bermejo, Angel
Aguilar Cardo, Jesús
Thomas Curras, Helena
Series
Ciclo formativo: grado medio
Detalles de publicación:
Madrid
McGraw Hill
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.572 G216o
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
Angel García Bermejo, Jesús Aguilar Cardo, Helena Thomas Curras.
por
García Bermejo, Angel
Aguilar Cardo, Jesús
Thomas Curras, Helena
Series
Ciclo formativo: grado medio
Detalles de publicación:
Madrid
McGraw Hill
c2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX911.3 .M27 G373 2005
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)