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Autores
Durón Garcia, Carlos
3
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
2
Biblioteca Encarnación Valdés
1
Tipos de ítem
Libro
3
Libro mb
1
Ubicaciones
Colección General bev
1
Colección General mb
2
Series
Trillar turismo
1
Trillas Turismo
1
Temas
Restaurant management
3
Restaurateurs
1
Tourist trade
1
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Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
El restaurante como empresa
Carlos Durón Garcia.
por
Durón Garcia, Carlos
Series
Trillar turismo
Edición:
1a ed.
Detalles de publicación:
Mexico
Trillas
1989 (1993 printing)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
338.4791 D964r
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Imagen de OpenLibrary
El éxito restaurantero : habilidades directivas /
Carlos Durón García.
por
Durón Garcia, Carlos
[author]
Edición:
Reimpresión 2017
Idioma:
Español
México :
Editorial Trillas,
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX911.3 .M27 D876 2017
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
El restaurante como empresa /
Carlos Durón Garcia.
por
Durón Garcia, Carlos
[author]
Series
Trillas Turismo
Edición:
Quinta edición
Editor:
México :
Editorial Trillas,
2020
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX911.3 .M27 D876 2020
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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