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por Berta Cabanillas, Carmen Ginorio y Carmen Quiros de Mercado.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Ginorio, Carmen
Mercado, Carmen Quirós de
[]
Edición:
15. ed. revisada y aumentada.
Detalles de publicación:
Río Piedras
Editorial de la Universidad de Puerto Rico
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5 C112c 1983
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Cocine a gusto
por Berta Cabanillas, Carmen Ginorio y Carmen Quiros de Mercado.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Ginorio, Carmen
Mercado, Carmen Quirós de
[]
Edición:
13. ed. rev.
Detalles de publicación:
Río Piedras
Editorial de la Universidad de Puerto Rico
1976
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5 C112c 1976
.
valoración
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Puerto-Rican dishes
by Berta Cabanillas, Carmen Ginorio.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Ginorio, Carmen
[]
Edición:
2d ed.
Detalles de publicación:
[Rio Piedras, P.R.
s.n.]
1966
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5 C112p2
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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El puertorriqueño y su alimentación a través de su historia: (siglos XVI al XIX) /
Berta Cabanillas de Rodríguez.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Detalles de publicación:
San Juan, P.R.:
Instituto de Cultura Puertorriqueña.
c1973
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(2)
Signatura topográfica:
641.1 C112e, ..
.
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
(1)
Signatura topográfica:
641.1 C112p
.
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX360 .P8 C3 1973
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Puerto-Rican dishes
Berta Cabanillas [y] Carmen Ginorio.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Ginorio, Carmen
[]
Edición:
3d ed.
Detalles de publicación:
Puerto Rico
[s.n.]
1971
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
(1)
Signatura topográfica:
641.5 C112p3
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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El folklore en la alimentación puertorriqueña /
Berta Cabanillas de Rodríguez.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Detalles de publicación:
Río Piedras, P.R. :
Editorial de la Universidad de Puerto Rico ,
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(3)
Signatura topográfica:
394.1 C112f, ..
.
Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo)
(1)
Signatura topográfica:
394.1 C112f
.
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
GT 2853 .P83 C16 1983
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Cocine a gusto
Berta Cabanillas, Carmen Ginorio y Carmen Quiros de Mercado.
por
Cabanillas de Rodríguez, Berta
Ginorio, Carmen
Mercado, Carmen Quirós de
[]
Edición:
15. ed. revisada y aumentada.
Detalles de publicación:
Río Piedras
Editorial de la Universidad de Puerto Rico
[2009]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5 C112c 2009
.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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