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Escuela de panes y pizza : ingredientes y recetas con más de 500 ilustraciónes paso a paso / [fotografías y elaboración de las recetas Rosella Venezia, Matteo Bersellini, Cristiano Bonolo ; redacción Francesca Badi ; traducción Jordi Trilla i Segura].

Por: Colaborador(es): Series Escuela deDetalles de publicación: Barcelona : Larousse Editorial, 2016.Descripción: 223 pages : illustrations ; 24 cmTipo de contenido:
  • text
  • still image
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9788416368891
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX769 .V464 2016
Contenidos:
Ingredientes básicos -- Panes -- Focaccias -- Pizzas -- Indice.
Resumen: Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.
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Libro Biblioteca de Mayagüez Colección General mb TX769 .V464 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 50000003274981
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Includes index.

Ingredientes básicos -- Panes -- Focaccias -- Pizzas -- Indice.

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

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