The HACCP food safety employee manual / Tara Paster.
Detalles de publicación: New York: Prentice Hall. c2012.Descripción: ix, 68 p. ill. cm 28Tipo de contenido:- 97800131391826 (pbk.)
- 664.00289 22
- TX537 .P29 2012
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX537 .P29 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000003211538 |
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Contents: 2009 food code ed.
eigm 04/2012