Elements of food engineering by Milton E. Parker with the collaboration of Ellery H. Harvey and E. S. Stateler.
Detalles de publicación: New York Book Division, Reinhold 1952-54.Descripción: 3 v. illus. 24 cmTema(s): Clasificación CDD:- 664
- TP370 .P3
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 664 P242 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000000853450 |
Total de reservas: 0