Handbook of flavor ingredients. Edited, translated, and revised by Thomas E. Furia and Nicoló Bellanca. From the Italian language works of Giovanni Fenaroli.
Idioma: Detalles de publicación: Cleveland Chemical Rubber Co. [1971]Descripción: xi, 803 p. illus. 28 cmTítulos uniformes: Tema(s): Clasificación CDD:- 664/.06
- TP450 .F35
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| Referencia | Biblioteca Encarnación Valdés Sala de Referencia bev | 664.06 F331h (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000000146467 |
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