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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina Pilar Carrero Casarrubias,José Luis Armendáriz Sanz.
Series Hosteleriía y turismo:dirección de cocinaDetalles de publicación: Madrid Paraninfo 2013Edición: 1st edDescripción: Various pagingsISBN:- 9788497324472
- TX773 .C37 2013
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX773 .C37 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000003244083 |
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eigm 01/2014