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La Biblia de MasterChef : todas las recetas, técnica e ingredientes que necesitas para cocinar como el mejor.
Editor: Barcelona : Espasa Calpe, 2020Edición: Decimoquinta edición: octubre de 2021Descripción: 442 pages : color photographs ; 27 cmTipo de contenido:- text
- still images
- unmediated
- volume
- 9788467058895
- TX715 .M378 2020
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX715 .M378 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 1 | Disponible | 50000003295457 |
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La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.