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Abastecimiento mundial y agricultura moderna por Alberto Boerger. por

Boerger, Albert

Series Colección agrícola Salvat

Detalles de publicación: Barcelona Salvat Editores 1957

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 630 B672a.

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La alimentación François Lery ; traducción de Mariano Orta Manzano. por

Lery, François

Series Colección microscosmo ; 18

Detalles de publicación: Barcelona Martínez Roca c1968

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 641 L614a E.

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Alimentos y bebidas [recurso electrónico] operaciones, métodos y control de costos Dennis L. Foster; traducción Ernesto Morales Peake; revisión técnica, José Luis Curiel Monteagudo. por

Series Serie de TurismoIdioma: Español

Detalles de publicación: México McGraw-Hill 1995

Recursos en línea:

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: E-book. Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) (1)Signatura topográfica: Ebooks. Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX911.3 .M27 F754 1995eb.