Imagen de Amazon.com
Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Modern meals Roberta L. Duyff, Doris Hasler, Suzanne Sickler Ohl.
Detalles de publicación: New York McGraw-Hill School Division c1990.Descripción: 637 p. ill. (some col.) 26 cmISBN:- 0070477264
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 641.3 D988m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000002006339 |
Total de reservas: 0
Includes index.
A senior high textbook focusing on nutrition, meal planning, managing food resources, and the preparation and serving of meals.