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Derecho laboral turístico
Esperanza Rollano Borús.
por
Rollano Borús, Esperanza
Series
Colección Gestión turística
Edición:
1a reimp.
Detalles de publicación:
Madrid
Editorial Síntesis
c1996
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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343.4607891 R749d
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Organización y control de empresas en hostelería y turismo
José Antonio Dorado.
por
Dorado, José Antonio
Series
Ciclos informativos
Detalles de publicación:
Madrid
Síntesis
1996
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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338.4791 D693o
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Producción y venta de servicios turísticos en agencias de viajes
Carmen Fernández Gómez, Ana Blanco Castro.
por
Fernández Gómez, Carmen
Blanco Castro, Ana
Series
Colección Hostelería y turismo
Detalles de publicación:
Madrid
Síntesis
1996
Disponibilidad:
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Signatura topográfica:
338.4791 F363p
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Metodología en el turismo
Sergio Ponterio Vitale ; traducción, Eduardo Lucio Molina y Vedia.
por
Ponterio Vitale, Sergio
Series
Trillas turismo
Detalles de publicación:
Mexico
Trillas
1991
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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338.4791 P814t E
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Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo.
por
Gallego, Jesús Felipe
Peyrolón Melendo, Ramón
Edición:
2a ed.
Detalles de publicación:
Madrid
Paraninfo
1997
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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338.4791 G166d2
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Las actividades turísticas y recreacionales el hombre como protagonista
Roberto C. Boullón.
por
Boullón, Roberto C
Series
Serie Trillas turismo México
Edición:
3a. ed.
Detalles de publicación:
México, D.F.
Editorial Trillas
1990 (1995 printing)
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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Signatura topográfica:
338.4791 B764a3
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Estructura industrial turística
José María de la Poza Lleida.
por
De la Poza Lleida, José María
Series
Colección Estudios turísticos
Edición:
1a ed. en lengua castellana.
Detalles de publicación:
Barcelona
Oikos-tau
1993
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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El restaurante como empresa
Carlos Durón Garcia.
por
Durón Garcia, Carlos
Series
Trillar turismo
Edición:
1a ed.
Detalles de publicación:
Mexico
Trillas
1989 (1993 printing)
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
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Agencias de viajes construcción de tarifas y boletake
Jesús Rosano García.
por
Rosano García, Jesús
Series
Serie Trillas Turismo
Edición:
1a ed.
Detalles de publicación:
México
Puerto Rico Trillas
1990
Disponibilidad:
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Márketing turístico
José María de la Poza Lleida.
por
Poza Lleida, José María de la
Series
Colección Estudios turísticos
Detalles de publicación:
Barcelona
Oikos-tau
1993
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Servicios turísticos
José María de la Poza Lleida.
por
Poza Lleida, José María de la
Detalles de publicación:
Barcelona
Oikos-tau
1993
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Administración de riesgos en hotelería
Josefina Montaño Sánchez.
por
Montaño Sánchez, Josefina
Detalles de publicación:
México
Trillas
1995
Disponibilidad:
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Signatura topográfica:
338.4791 M764a
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Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX 911 .M6 1995
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Informática en turismo
María de la Paz Andaluz.
por
Andaluz, María de la Paz
Series
Biblioteca de informática para profesionistas
Detalles de publicación:
México
Trillas
1993
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Turismo metodología para su planificación
Sergio Molina.
por
Molina, Sergio
Detalles de publicación:
México
Trillas
1997
Disponibilidad:
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Biblioteca Encarnación Valdés
(2)
Signatura topográfica:
338.4791 M722, ..
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Turismo y ambiente
Luis Casasola.
por
Casasola, Luis
Series
Trillas turismo
Detalles de publicación:
México
Trillas
1990
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
338.4791 C335t
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