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Hospitality management accounting Michael M. Coltman. por
Edición: 5th ed.
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold c1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 657.837 C724h5.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Restaurant franchising Mahmood A. Khan. por
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold c1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 647.95 K45r.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Restaurant reality a manager's guide Michael M. Lefever. por
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold [1988], c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 647.95068 L493r.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Basic hotel front office procedures Peter Renner. por
Edición: 3rd ed.
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold c1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (3)Signatura topográfica: 647.94 R414b3, ... Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX911.3 .F75 R46 1994.
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How to manage a successful catering business Manfred Ketterer. por
Edición: 2nd ed.
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 642.4 K43h2. Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: TX911.3 .M27 K47 1991.
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How to win government contracts Robert B. Greenly. por
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold Co. c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: HD 3860 .G73 1983.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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The executive deskbook. por
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Mayagüez (1)Signatura topográfica: HD 31 .U66 1976.
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The encyclopedia of physics edited by Robert M. Besançon. por
Edición: 3th ed.
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Encarnación Valdés (1)Signatura topográfica: 530.3 B554e3.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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