Toxicological evaluation of some food additives including food colours, enzymes, flavour enhancers, thickening agents, and others.
Series FAO nutrition meetings report series ; no. 55Detalles de publicación: Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1975.Descripción: 204 p. 22 cmTítulos uniformes: Tema(s): Clasificación CDD:- 641.1/08 s 614.3/3
- S401 .F63 no. 55 RA1270.F6
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 664.0608 J74tb (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000000789068 |
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Published in 1975 by World Health Organization, Geneva, under title: Toxicological evaluations of some food colours, enzymes, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives.
"MI/F7987/E/4.75/1/1100."
Includes bibliographies and index.