"Este breve trabajo presenta veintiuna frutas olvidadas con la intención de darlas a conocer, particularmente entre la juventud, pues en sus manos queda propagarlas u olvidarlas definitivamente. Algunas, como el algarrobo, la jagua y el pajuil tiene aroma y sabor fuerte, y difícilmente recobrarán la aceptación que tuvieron; pero otras, como el anón, el guamá y el pajuil merecen conocerse, disfrutarse y sembrarse. No se incluye el caimito, el corazón, el mamey y el níspero, que algunos clasificarían como frutas olvidadas, porque todavía se encuentran con regularidad en las plazas del Mercado"--Page 3

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