Nutrición y alimentación humana José Mataix Verdú.

Detalles de publicación: Madrid Ergon 2002.Descripción: 2 v. ill. 30 cmISBN:

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v. 1. Nutrientes y alimentos. -- v. 2. Situaciones fisiológicas y patológicas.

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v. 1. Nutrientes y alimentos. -- v. 2. Situaciones fisiológicas y patológicas.

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