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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Arnold E. Bender.
Detalles de publicación: Madrid Editorial Acribia 1996.Descripción: pISBN:- 8420007579
- 641/.03
- TX349 .B4
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| Referencia | Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) Sala de Referencia ab | 641.03 B458d E (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 60000001871414 |
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Translation of: Dictionary of nutrition and food technology.