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The art and science of hospitality management Jerome J. Vallen, James R. Abbey.
Detalles de publicación: East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c1987.Descripción: vii, 304 p. illISBN:- 0866120343
- 647/.94/068 19
- TX911.3.M27 V34 1987
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 647.94068 V183a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001928699 |
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