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Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas María del Rosario Pascual Anderson.
Detalles de publicación: Madrid Diaz de Santos 1992.Descripción: 360 p. 24 cmISBN:- 8479780304
- QR115 .P372 1992
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| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | QR115 .P372 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000001819654 |
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Bibliography: p. 353-358.