Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Microbiología alimentaria

Pascual Anderson, María del Rosario.

Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas María del Rosario Pascual Anderson. - Madrid Diaz de Santos 1992. - 360 p. 24 cm.

Errata sheet inserted.

Bibliography: p. 353-358.

ISBN: 8479780304

Subjects--Topical Terms:
Food--Microbiology.
Nutrition
Food--Bacteriology.

LC Class. No.: QR115 / .P372 1992

Imprimir
Citar
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core ISBD MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MARCXML MODS (XML) RIS
Más búsquedas

Buscar este título en:
HORIZON