Menu planning and foods merchandising. (Registro nro. 9051)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00734nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 12031 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527185112.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 720904s1971 nyua 00100 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 73163322 //r90 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DLC |
| Centro/agencia transcriptor | DLC |
| Centro modificador | DLC |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) | |
| Fondos de biblioteca | EVLG |
| -- | 642.56 |
| -- | R436m |
| Mención de copia | c1 |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) | |
| Número de clasificación | 642.56 |
| Número de documento/Ítem | R436m |
| 110 20 - AUTOR CORPORATIVO | |
| nombre | Restaurant Business, Inc. |
| 9 (RLIN) | 268850 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Menu planning and foods merchandising. |
| 260 0# - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | New York |
| Editor, distribuidor | ITT Educational Services |
| Fecha de publicación | [1971] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | viii, 145 p. |
| Ilustraciones | illus. |
| 490 #0 - SERIE | |
| Serie | Hotel-motel management series |
| 050 00 - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | TX943 |
| Clave de autor | .R47 |
| 082 00 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 642/.56 |
| 110 20 - AUTOR CORPORATIVO | |
| -- | Local |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food service |
| 9 (RLIN) | 97692 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Merchandising |
| 9 (RLIN) | 135403 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Menus. |
| 9 (RLIN) | 135319 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | 642_560000000000000_R436M | 75881 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Colección General bev | 27/05/2016 | 17589 | 642.56 R436m | 80000000720451 | 27/05/2016 | r:12031 | z:NCC:D | Libro |