Water relations of foods (Registro nro. 73894)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00966nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 90677 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527204723.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 760429s1975 enka b 10100 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 75019633 //r84 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN cancelado o inválido | 0122231503 |
| Condiciones de disponibilidad | £17.50 |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) | |
| Fondos de biblioteca | EVLG |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) | |
| Número de clasificación | 641.16 |
| Número de documento/Ítem | W324 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Water relations of foods |
| subtítulo | proceedings of an international symposium held in Glasgow, September 1974 |
| Mención de responsabilidad, etc. | edited by R. B. Duckworth ; [for the] International Union of Food Science and Technology. |
| 260 0# - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | London |
| -- | New York |
| Editor, distribuidor | Academic Press |
| Fecha de publicación | 1975. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xviii, 716 p. |
| Ilustraciones | ill. |
| 490 0# - SERIE | |
| Serie | Food science and technology |
| 9 (RLIN) | 97689 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Includes bibliographies and indexes. |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Duckworth, Ronald Barrett. |
| 9 (RLIN) | 218666 |
| 710 20 - COAUTOR CORPORATIVO | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | International Union of Food Science and Technology. |
| 9 (RLIN) | 238525 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Composition |
| -- | Congresses. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food |
| Subdivisión general | Water activity |
| -- | Congresses. |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 490 0# - SERIE | |
| -- | Local |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| 710 20 - COAUTOR CORPORATIVO | |
| -- | Local |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
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| No | 641_160000000000000_W324 | 372960 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Colección General bev | 27/05/2016 | 142962 | 641.16 W324 | 80000000720345 | 27/05/2016 | r:90677 | z:NCC:D | Libro |