Nursing home menu planning--food purchasing, management (Registro nro. 29212)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00970nam a2200265Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 38298 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527195900.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 720630s1972 ilu b 00110 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 73182087 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 0843605413 |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) | |
| Fondos de biblioteca | EVLG |
| -- | 642.9 |
| -- | Z13n |
| Mención de copia | c1 |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) | |
| Número de clasificación | 642.59 |
| Número de documento/Ítem | Z13n |
| 100 10 - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Zaccarelli, Herman E. |
| 9 (RLIN) | 191612 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Nursing home menu planning--food purchasing, management |
| Mención de responsabilidad, etc. | [by] Herman E. Zaccarelli [and] Josephine Maggiore. |
| 260 0# - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Chicago |
| Editor, distribuidor | Institutions/volume feeding magazine; distributed to the book trade by Cahners Books, Boston |
| Fecha de publicación | [1972] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 359 p. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Published in 1975 under title: The cookbook that tells you how. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliography: p. 356. |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Maggiore, Josephine |
| Término indicativo de función/relación | |
| 9 (RLIN) | 248945 |
| 050 0# - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | RA997 |
| Clave de autor | .Z3 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 642/.59 |
| 100 10 - AUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Nursing homes |
| Subdivisión general | Food service. |
| 9 (RLIN) | 143910 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Aged |
| Subdivisión general | Nutrition. |
| 9 (RLIN) | 49704 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | 642_590000000000000_Z13N | 285428 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Colección General bev | 27/05/2016 | 52745 | 642.59 Z13n | 80000000721665 | 27/05/2016 | r:38298 | z:NCC:D | Libro |