¿Qué es comer sano? : (Registro nro. 288700)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02472 a2200277 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20191202143540.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 191106r2018 |||gr|||| 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9788423354030 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | EVLG |
| Language of cataloging | spa |
| Description conventions | rda |
| Transcribing agency | ost |
| 050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX349 |
| Item number | .M854 2018 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Mulet, J. M. |
| Relator term | author |
| 245 11 - TITLE STATEMENT | |
| Title | ¿Qué es comer sano? : |
| Remainder of title | Las dudas, mitos y engaños sobre la alimentación / |
| Statement of responsibility, etc. | J. M. Milet. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | primera Edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Barcelona : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Editorial Planeta, S. A. |
| Date of publication, distribution, etc. | 2018. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 268 pages ; |
| Dimensions | 23 cm. |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Source | rdacontent |
| Content type code | txt |
| Content type term | text |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Source | rdamedia |
| Media type code | n |
| Media type term | unmediated |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Source | rdacarrier |
| Carrier type code | nc |
| Carrier type term | volume |
| 490 ## - SERIES STATEMENT | |
| Series statement | Colección Imago Mundi |
| Volume/sequential designation | 289 |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Introducción -- El pódium de los mitos alimentarios -- Falsas creencias sobre el agua -- Calorías, digestiones y expulsiones -- Azúcares y edulcorantes -- Las mentiras más dulces -- Grasas buenas, grasas malas y píldoras caras -- No solo los deportistas necesitan proteínas -- Más mitos que el pan -- la leche tiene mitos de la ídem -- Las mentiras carnales -- El pescado, del mar al hoax -- Fruta verdura, los mitos más verdes -- Superalimentos, superdietas y supermitos -- Esas malditas etiquetas, esos peligrosos envases -- Epílogo: por una comida sin apellidos -- Para leer más -- Las 101 dudas, mentiras y engaños más extendidos sobre la alimentación. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado. Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente. Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 143938 |
| Topical term or geographic name entry element | Nutrition |
| 9 (RLIN) | 97665 |
| Topical term or geographic name entry element | Food |
| 942 ## - | |
| Koha item type | Libro |
| Source of classification or shelving scheme | Library of Congress Classification |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Date last checked out | Copy number | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library of Congress Classification | Biblioteca de Mayagüez | Biblioteca de Mayagüez | Colección General mb | 13/11/2019 | 116 | 27.95 | 1 | TX349 .M854 2018 | 50000003277158 | 19/12/2019 | 03/12/2019 | c. 1 | 27.95 | 13/11/2019 | Libro |