Professional garde manger / (Registro nro. 246344)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01182nam a2200313Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 329478 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20180907105413.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 022415t2011 njua 001 0 eng d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9780470179963 (cloth) |
| ISBN | 0470179961 (cloth) |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (OCoLC)ocn501314510 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DLC |
| Centro/agencia transcriptor | DLC |
| Centro modificador | C#P |
| -- | YDXCP |
| -- | BWX |
| -- | OCLCA |
| -- | DLC |
| Lengua de catalogación | spa |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Sackett, Lou. |
| 9 (RLIN) | 272473 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Professional garde manger / |
| subtítulo | a comprehensive guide to cold food preparation; |
| Mención de responsabilidad, etc. | Lou Sackett, Jaclyn Pestka ; consulting author, Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Hoboken, NJ: |
| Editor, distribuidor | John Wiley & Sons; |
| Fecha de publicación | c2011. |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Hoboken, NJ: |
| editorial | John Wiley & Sons; |
| fecha | 2011. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xxxv, 780 p. |
| Ilustraciones | ill. (some col.) |
| Dimensiones | 29 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| Portador | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Includes indexes. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Gisslen, Wayne |
| Fechas asociadas al nombre | 1946- |
| 9 (RLIN) | 102924 |
| Nombre de persona | Pestka, Jaclyn. |
| 9 (RLIN) | 263534 |
| 050 00 - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | TX830 |
| Clave de autor | .S23 2011 |
| 082 00 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 641.7/9 |
| edición | 22 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cold dishes (Cooking) |
| 9 (RLIN) | 211509 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Quantity cooking. |
| 9 (RLIN) | 266910 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | TX 830 .S23 2011 |
| Prefijo de la signatura | TX 830 |
| Sufijo de la signatura | .S23 2011 |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | TX_830_000000000000000__S23_2011 | 189055 | Biblioteca de Mayagüez | Biblioteca de Mayagüez | Sala de Referencia mb | 27/05/2016 | GLOBAL ONLINE BIBIOGRAPHIC INFORMATION | 108.00 | 529717 | TX830 .S23 2011 | 50000003264214 | 27/05/2016 | r:329478 | Libro |