Procesos de elaboración culinaria (Registro nro. 241023)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00657nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 323451 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20190426153426.0 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788497324380 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Armendáriz Sanz, José Luis |
| 9 (RLIN) | 197237 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Procesos de elaboración culinaria |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jose Luis Armendáriz Sanz. |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1a ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Madrid |
| Editor, distribuidor | Paraninfo |
| Fecha de publicación | c2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xiii, 255 p. |
| Ilustraciones | col. ill. |
| Dimensiones | 19 cm. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | gcc/1/2014 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Includes index. |
| 050 00 - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | TX713 |
| Clave de autor | .A764 2013 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cooking. |
| 9 (RLIN) | 80417 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Tourism and gastronomy |
| 9 (RLIN) | 284502 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Gastronomy |
| 9 (RLIN) | 101412 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cookbooks |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 213151 |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | TX_713_000000000000000__A764_2013 | 152060 | Biblioteca de Mayagüez | Biblioteca de Mayagüez | Colección General mb | 27/05/2016 | MS BOKKS, INC. | 38.95 | 517230 | TX713 .A764 2013 | 50000003244059 | 27/05/2016 | r:323451 | Libro |