On baking: (Registro nro. 211044)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00887nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 291130 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527202344.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 991217t1994 nyua 001 0 eng d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 0135336473 |
| Condiciones de disponibilidad | 144.00 |
| 245 00 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | On baking: |
| subtítulo | a textbook of baking and pastry fundamentals. |
| Mención de responsabilidad, etc. | Sarah R. Labensky...[et al]; photographs by Richard Embery; drawings by Winters Quattrone. |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1 ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | New Jersey |
| Editor, distribuidor | Pearson;Prentice Hall |
| Fecha de publicación | c2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xx; 704 p. |
| Ilustraciones | ill. (col. pictures) |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | EIGM 08/2009 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Includes indexes. |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Labenski , Sarah R. |
| 9 (RLIN) | 122205 |
| Nombre de persona | Tenbergen, Klaus. |
| 9 (RLIN) | 177838 |
| Nombre de persona | Martell, Pricilla. |
| 9 (RLIN) | 131505 |
| Nombre de persona | Van Damme, Eddy. |
| 9 (RLIN) | 184056 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | TX763 . B3233 2005 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Baking |
| 9 (RLIN) | 57068 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food presentation. |
| 9 (RLIN) | 97685 |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 700 10 - COAUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
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| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Missing | Library of Congress Classification | TX0063 B3233 02005 | 347968 | Biblioteca de Mayagüez | Biblioteca de Mayagüez | Sala de Referencia mb | 27/05/2016 | UNIVERSITY BOOKS, INC. | 144.00 | 433708 | TX 63 .B3233 2005 | 50000003192936 | 27/05/2016 | c. 1 | r:291130 | Libro |