Professional baking / (Registro nro. 168132)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00924nam a2200289Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 224390 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20180907103818.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 991217t1994 nyua 001 0 eng d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 0471595098 |
| Condiciones de disponibilidad | 63.03. |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EVLG |
| Lengua de catalogación | spa |
| Normas de descripción | rda |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) | |
| Número de clasificación | R;641.71 |
| Número de documento/Ítem | G535pr2 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Gisslen, Wayne |
| 9 (RLIN) | 102924 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Professional baking / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Wayne Gisslen; |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 2nd ed. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | New York: |
| Editor, distribuidor | John Wiley & Sons; |
| Fecha de publicación | c1994. |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | New York: |
| editorial | John Wiley & Sons; |
| fecha | 1994. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xix, 377 p. |
| Ilustraciones | ill. (col. pictures) |
| Dimensiones | 29 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| Portador | volumen |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Includes bibliographical references (p. 363) and index. |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | TX763 .G47 1994 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Baking |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 57068 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Food presentation. |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 97685 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | TX 763 .G47 1994 |
| Prefijo de la signatura | TX 763 |
| Sufijo de la signatura | .G47 1994 |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Date last checked out | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | TX_763_000000000000000__G47_1994 | 322736 | Biblioteca de Mayagüez | Biblioteca de Mayagüez | Sala de Referencia mb | 27/05/2016 | 319564 | 6 | 2 | TX763 .G47 1994 | 50000002086816 | 26/02/2018 | 09/02/2018 | r:224390 | z:NCC:D | Libro |