The professional Garde Manger (Registro nro. 155931)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00856nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 208709 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BIBL |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20160527194407.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 950908s1996 nyuaf 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 95041073 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 0471106038 (cloth : alk. paper) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DLC |
| Centro/agencia transcriptor | DLC |
| Centro modificador | DLC |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Larousse, David Paul |
| 9 (RLIN) | 123220 |
| 245 14 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | The professional Garde Manger |
| subtítulo | a guide to the art of the buffet |
| Mención de responsabilidad, etc. | David Paul Larousse. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | New York |
| Editor, distribuidor | Wiley |
| Fecha de publicación | c1996. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xiv, 423 p., [32] p. of plates |
| Ilustraciones | ill. (some col.) |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Includes indexes and glossary. |
| 050 00 - CLASIFICACIÓN LIBRARY OF CONGRESS | |
| clasificación | TX820 |
| Clave de autor | .L37 1996 |
| 082 00 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 641.7/9 |
| edición | 20 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| -- | Local |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Quantity cookery. |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 155860 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Buffets Cookery |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 66526 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Garnishes Cookery |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 101203 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cookery Cold dishes |
| Fuente del encabezamiento o término | Local |
| 9 (RLIN) | 80381 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Koha normalized classification for sorting | Not for loan | Collection code | Koha itemnumber | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Non-public note | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | 641_790000000000000_L332P | 237309 | Biblioteca Encarnación Valdés | Biblioteca Encarnación Valdés | Sala de Referencia bev | 27/05/2016 | 301877 | 641.79 L332p | 80000001939803 | 27/05/2016 | r:208709 | z:NCC:D | Referencia |