Servicios de bar y restaurante /

Servicios de bar y restaurante / Servicios de bares y restaurantes Escuela Daly de Hostelería y Turismo. - Malaga, Spain: Daly; c1994. - 4 v. ill. 30 cm.

Spine title.

v.1. Restaurantes -- v. 2. Bar y coctelería -- v. 3. Snack bar y cafetería -- v. 4. Enología.

8486584728 (set)


Restaurant management
logopucpr-y-vive

Contáctanos

¡Queremos saber de ti!

Tel. 787.841.2000 Ext. 1801

bibliotecavaldes@pucpr.edu

⁣Búscanos en las redes

© 2026 Desarrollado por Ignite Online • All Rights Reserved • Powered by Koha.