Nutrición y dietoterapia de, Krause
Mahan, L. Kathleen.
Nutrición y dietoterapia de, Krause L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump; traducción, Ana María Ocaña, José R. Blengio Pinto - 1a ed. en español - México McGraw-Hill Interamericana c1998. - xxxvi, 1207 p. ill. 29 cm.
Translation of: Krause's food, nutrition & diet therapy, 9th ed. 1996.
Includes bibliographical references and index.
9701014510
Diet Therapy
Food
Nutrition
Nutrición y dietoterapia de, Krause L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump; traducción, Ana María Ocaña, José R. Blengio Pinto - 1a ed. en español - México McGraw-Hill Interamericana c1998. - xxxvi, 1207 p. ill. 29 cm.
Translation of: Krause's food, nutrition & diet therapy, 9th ed. 1996.
Includes bibliographical references and index.
9701014510
Diet Therapy
Food
Nutrition