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Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería

Aguilar Cardo, Jesús

Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería Jesús Aguilar Cardo, Angel García Bermejo, Helena Thomas Curras. - Madrid McGraw Hill 1998. - 150 p. ill. - Ciclo formativo: grado medio. .

Subjects--Topical Terms:
Small business--Management.
Hotel industry--Management.
Industrial management
Hotels--Personnel management.
Hotel management

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