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_cMarta Coll-Camalez de Velázquez, Elizabeth Sánchez Flores, Esther Seijo de Zayas.
250 _a4 ed. rev. y aum.
260 0 _aSan Juan, P. R.
_bZavesa
_c1991.
300 _axx, 264 p.
_bill.
500 _aSubtitle on cover: Calorías en platos y alimentos de uso frecuente en Puerto Rico y en otros países de America y el Caribe.
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