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050		4	_aTX723.5 .S7 _bD838 2016
100			_aDuato, Ana _eauthor
245			_aSabores con tradición : _bdisfruta cocinando / _cAna Duato, Zulema Duato.
250			_aPrimera Edición
260			_aBarcelona : _bRoca Editorial de Libros, _c2016.
300			_a216 pages : _billustrations ; _c26 cm.
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338			_2rdacarrier _bnc _avolume
500			_aIncludes index.
500			_aOn cover: "Recetas familiares".
505			_aIntroducción. Recuerdos con amor -- Capítulo 1. La cocina de diario de Ana y Zulma -- Capítulo 2. Las recetas que se llevaron nuestros hijos -- Capítulo 3. Los platos favoritos de nuestra familia -- Capítulo 4. La cocina internacional en casa de Ana -- Capítulo 5. No era un sueño y tenía nombre: Masía Romani.
520			_aEs conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden de una familia donde la mesa y el buen comer les ha unido mucho. En este libro, las Duato compartirán con sus lectores sus recetas favoritas, el gusto de la familia, aquellos platos que consideran especiales, así como nos ofrecerán una guía de lo que nunca falta en la despensa de un Duato, cómo celebran las ocasiones especiales en familia, el legado culinario de la familia, cuáles son los platos ideales para sus hijos estudiantes, así como aquellas recetas de los platos más exitosos creados en familia y que Zulema cocina en su restaurante en Valencia. Más de 80 recetas y muchas más anécdotas en un libro repleto de fotografías y con un diseño de lujo. Porque todo sabe mucho mejor cuando queda en familia.
650		0	_980416 _aCooking, Spanish
700			_9296498 _aDuato, Zulema. _eauthor
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