000			01689 a2200313 4500
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003			OSt
005			20200212103820.0
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020			_a9788416138777
040			_aPR-PUCPR _cost
041			_aspa
050			_aTX773 .I5636 2016
100			_aInman, Henrietta _eauthor
245			_aRepostería sana : _brecetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, y además sin gluten, lácteos ni azúcares refinados. _cHenrietta Inman ; fotografía Lisa Linder ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez].
250			_aPrimera Edición en lengua española
260			_bBlume, _cc2016. _aBarcelona :
300			_a176 pages : _billustrations (color) ; _c25 cm.
336			_2rdacontent _atext
337			_2rdamedia _aunmediated
338			_2rdacarrier _avolume
500			_aTranslation of: Clean Cakes.
504			_aIncludes bibliographical references (page 176) and index.
505			_aIntroducción -- Lácteos: las alternativas -- Azácar: las alternativas -- Gluten: las alternativas -- Potenciales del sabor y superalimentos -- Abastecer la despensa para las recetas -- Notas de cocina y equipo -- Recetas básicas -- 1. Todos los pasteles -- 2. Muffins, bizcochos y panes -- 3. Pastas, brownies y barritas -- 4. Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas -- 5. Postres sin cocción -- 6. Chocolates, pastelitos y dulces sanos -- Indice -- Proveedores, bibliografía y agradecimientos.
650		0	_9148175 _aPastry.
650		0	_986090 _aDesserts
700			_9294934 _aLinder, Lisa. _ePhotographer
700			_aDiéguez Diéguez, Remedios _etranslator _986863
942			_c6 _hLC _2lcc _kTX773 .I563 2016