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050	1	4	_aHF5548.3 .A935 2013
100			_9294627 _aAyala Barceló, Francisco J. _eauthor
245			_aProyecto empresarial : _bPlan de negocio para el Viandon.com / _cFrancisco J. Ayala Barceló. _h[electronic resource]
260			_c2013.
300			_a1 electronic text (113 pages) : _billustrations, tables ; _cCd-Rom. _fPDF
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337			_2rdamedia _acomputer _bc
338			_2rdacarrier _acomputer disc _bcd
500			_a"Sometido a la Facultad de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez En Cumplimiento Parcial de Los Requisitos para Grado de Maestría en Administración de Empresas con Especialidad en Recursos Humanos" -- on title page.
502			_aProyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, 2013.
504			_aBibliography (page 39).
520			_aLa industria de restaurantes es una muy cambiante. Las personas están experimentando con diferentes productos al momento de confeccionar nuevas recetas. El chef moderno exige frescura y variedad. A pesar de un decaimiento económico en Puerto Rico, muchos consumidores aún visitan restaurantes. El Viandon.com se dedica a suplir a los restaurantes, primordialmente de “fine dining”, especias, frutas, vegetales y otros productos especializados. El objetivo del plan de negocios es adquirir capital externo para El Viandon.com con el propósito de ampliar inventario y aumentar la flota de vehículos, con el fin de mejorar el servicio y ampliar la variedad de productos.
610	2	0	_aPontificia Universidad Católica de Puerto Rico (Recinto de Mayagüez) _xDissertations _9152483
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