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_bZ28e
_b2015
100 1 0 _aZanetti Lecuona, Oscar
_9293144
_2Local
245 1 0 _aEsplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas
_cOscar Zanetti Lecuona.
250 _aPresente edición.
260 _aSan Juan, Puerto Rico
_aPanamá
_bCiencias Sociales
_bRuth Casa Editorial
_c2015.
300 _a489 páginas
_bfotografías, tablas
_c23 centímetros
504 _aIncluye notas y referencias bibliográficas (páginas 467-489).
520 0 _a"La primacía azucarera ya es historia. Las que un día se conocieran como sugar islands han quedado relegadas dentro del concierto mundial de los productores de azúcar y no es previsible que recuperen su posición. Pionero en las investigaciones sobre el tema en la historiografía caribeña, Oscar Zanetti Lecuona examina ese proceso mediante un serio y riguroso estudio comparativo de las economías del dulce en Cuba, Puerto Rico y República Dominicana durante más de un siglo".
524 _aReferencia bibliográfica según el manual de estilo de APA (6th ed.): Zanetti Lecuona, O. (2015). Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas (Presente ed.). San Juan, PR: Ediciones Callejón..
650 0 _aSugar trade
_zWest Indies
_xHistory.
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_2Local
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_zPuerto Rico
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