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_btratado de bromatología y dietoterapia
_cJorge D. Pamplona Roger.
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_bEditorial Safeliz;
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500 _aVol. 3 has title: Enciclopedia de los alimentos : recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietética y nutrición bajo la dirección médica del doctor Jorge D. Pamplona Roger y la colaboración de la doctora Ester Malaxetxebarria.
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