000 05308nam a2200361Ia 4500
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_bspa
_erda
082 0 0 _a306.362
_bS285s E
100 1 0 _9165758
_aScarano Fiol, Francisco Antonio,
240 1 0 _aSugar and slavery in Puerto Rico.
245 1 0 _aHaciendas y barracones
_bazúcar y esclavitud en Ponce, Puerto Rico, 1800-1850
_cFrancisco A. Scarano ; traducción de Mercedes Solís.
260 _aRío Piedras, P. R.
_bEdiciones Huracán
_c1993.
300 _a286 p.
_bill., maps
_c23 cm.
336 _btxt
337 _2rdamedia
_bn
338 _2rdacarrier
_bnc
500 _aTranslation of Sugar and slavery in Puerto Rico : the plantation economy in Ponce, 1800-1850.
504 _aIncludes bibliographical references (p. 277-286).
505 _aÍndice -- Tablas, gráficas y mapas -- Reconocimientos -- Pesos, medidas y monedas -- Introducción -- Capítulo 1: Isla de azúcar y esclavos: la eclosión sacarina, 1800-1850 -- Capítulo 2 Ponce entre dos economías -- Capítulo 3 Las haciendas y sus medidas: el Ponce azucarero en 1845 -- Capítulo 4 Los inmigrantes y el caudal azucarero -- Capítulo 5 De máquinas y guardarrayas: la tecnología y el cambio agrario -- Capítulo 6 La trata -- Capítulo 7 Comerciantes y financistas --
505 _aTablas -- Productos principales de exportación de Puerto Rico, años seleccio nados, 1812-30 -- Exportación de azúcar, mieles y café, Puerto Rico, 1828-52 -- Producción de azúcar cruda en los Estados Unidos e importaciones de las regiones caribeñas, 1821-50 -- Importaciones de azúcar puertorriqueña por los Estados Unidos y Gran Bretaña en proporción a las exportaciones de la isla, 1831-50 -- Concentración de plantaciones azucareras en Puerto Rico, 1828 -- Balances fluctuantes de población, municipios puertorriqueños productores de azúcar, 1812-28 -- Correlación de grupos poblacionales, uso de terrenos y tecnología de los trapiches, 1828 -- Detalle de las exportaciones de azúcar desde el puerto de Ponce, por municipio, 1838-50 -- Valor de las exportaciones de azúcar de Ponce, 1838-50 -- Desembolsos por concepto de impuestos y producción estimada de la hacienda Quemado, 1837-50 -- Desembolsos por concepto de impuestos y producción estimada de la hacienda Restaurada, 1832-50 -- Ganancias de la hacienda Bagatela, 1838-56 -- Resumen de las cuentas de la hacienda Bagatela, 1851-53, 1856 -- Importancia del azúcar en la agricultura ponceña, 1845 -- Características de la hacienda promedio en Ponce, 1845 -- Distribución de las haciendas ponceñas en 1845 por categoría de producción -- Características básicas e índices de eficiencia de las haciendas de Ponce por categoría de producción, 1845 -- Composición del capital de las haciendas de Ponce, 1845 -- Composición de la fuerza trabajadora de las haciendas ponceñas en 1845, por categoría de producción -- Coeficientes de correlación, aspectos seleccionados de las hacien-das ponceñas, 1845 -- Origen nacional de los hacendados de Ponce en 1827 y 1845 -- Hacendados ponceños en 1827, por nacionalidad y dotación de esclavos -- Hacendados ponceños en 1845, por nacionalidad y capitalización -- Vecinos y hacendados de origen español, Ponce, 1836 y 1845 Estructura de la tenencia de tierras para cinco barrios azucareros de Ponce en 1820, 1830 y 1850 -- Precios muestra de los esclavos en Ponce, 1814-39 -- Población de Ponce, 1802-46 -- Estimado del total de esclavos importados a Ponce, 1802-46 -- Población esclava de Ponce en 1838 por tamaño de la dotación y origen -- Mayoristas ponceños, 1845-52 --
505 _aGráficas -- Valor al por mayor del azúcar, las mieles y el café puertorriqueños en Nueva York, 1828-52 -- Precios del azúcar morena en Filadelfia, 1800-61 -- Escala promedio de las plantaciones en la parroquia de Plague-mines, Luisiana, 1828 y Ponce, 1845 -- Perfil de edades de los esclavos ponceños, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de la población esclava de Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos africanos en Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos americanos (excepto los nacidos en Puerto Rico) en Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos criollos en Ponce, 1838 --
505 _aMapas -- Geografía de la producción azucarera en Puerto Rico, 1828 -- Puerto Rico, el municipio de Ponce y la planicie aluvial Ponce-Patillas --
505 _aCuadros en el apéndice -- Hacendados en 1827 -- Hacendados en 1845 -- Volumen anual de exportaciones puertorriqueñas de azúcar, mieles y café, 1828-1850 -- Precios promedio anuales de azúcar morena, mieles y café en Nueva York y Filadelfia, 1800-61 -- Estadísticas seleccionadas de azúcar y población, muncipios de Puerto Rico, 1828 -- Estructura de edades de la población esclava de Ponce, 1838.
650 0 _aSugar trade
_zPuerto Rico
_zPonce Region
_xHistory.
_2Local
_9175741
650 0 _aPlantations
_zPuerto Rico
_zPonce Region
_xHistory.
_2Local
_9151659
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_zPuerto Rico
_zPonce Region
_xHistory.
_2Local
_9170984
651 0 _aPonce Region (P.R.)
_xRural conditions.
_9152419
942 _2ddc
_c6
999 _c107915
_d107915