¿Por qué un manual como este? -- ¿Por qué me tomo la libertad de dar consejos? -- El modelo de negocio de franquicia. Algunas reflexiones -- Los 16 aspectos de negocio que hay que tener en cuenta antes de lanzarse a la aventura -- Despedida (¡y cierre!, lamento el chiste fácil.

"Si tienes este libro en tus manos es porque estás pensando en abrir una tienda. Quizás dudas si decidirte por un negocio totalmente independiente o bien por una franquicia. Sea cual sea la opción que tienes en la mente, hay una serie de aspectos que debes valorar antes de dar el primer paso. Hace falta entusiasmo sin duda, pero siempre teniendo en cuenta que el entusiasmo no lo es todo. ¿Cuál es la mejor zona para abrir una tienda? ¿Qué gestiones es aconsejable que externalices? ¿Cómo hacer una previsión de gastos e ingresos sin equivocarse? ¿Qué características tiene que tener el local? ¿Qué tipo de personal hay que contratar? ¿Cómo asegurarte que tu tienda tenga alma y personalidad? ¿Cuánto hay que involucrarse y cómo podemos evitar convertirnos en esclavos de nuestra empresa? En caso de que te decidas por una franquicia, ¿Cómo identificar las mejores firmas? ¿Cómo detectar abusos? ¿Cuáles son los pasos que debes seguir antes de firmar un contrato?"--Provided by back cover.