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Food and beverage service Dennis R. Lillicrap, John A. Cousins.
Detalles de publicación: London Hodder & Stoughton c1993.Edición: 3rd edDescripción: x, 398 p. illISBN:- 0340505141
- 647.95/068 20
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 647.95068 L729f3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001847212 |
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