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Resultados de búsqueda para 'an:80754'
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Autores
Duchene, Laurent
1
Jones, Bridget
1
Pérez Martínez, Ana M.
1
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
2
Tipos de ítem
Libro
2
Ubicaciones
Colección General mb
1
Sala de Referencia mb
1
Temas
Cooking
1
Desserts
1
Kitchen utensils
1
Su búsqueda retornó 2 resultados.
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Imagen de OpenLibrary
Le Cordon Bleu kitchen essentials the Complete illustrated reference to the ingredients, equipment, terms, and techniques used by Le Cordon Bleu.
por
Cordon bleu School : Paris, France
Detalles de publicación:
New York
John Wiley & Sons
c2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX349 .C673 2001
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Guía completa de las técnicas culinarias postres /
Laurent Duchene & Bridget Jones;traducción Ana M. Pérez Martínez.
por
Duchene, Laurent
Jones, Bridget
Pérez Martínez, Ana M
Cordon bleu School : Paris, France
Edición:
1st ed.
Detalles de publicación:
Barcelona :
Blume,
c2012
Otro título:
Le Cordon Bleu
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX773 .D8130718 2012
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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