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Autores
Gaspari, Claudia
1
Laboy Conde, Annette
1
Pagès, Cristina
1
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Encarnación Valdés
6
Tipos de ítem
Libro
5
Referencia
2
Ubicaciones
Colección de PR BEV Tesis
1
Colección General bev
2
Sala de Referencia bev
2
Series
El artista de la cocina
1
International food
1
Lugares
Italy
1
Temas
Business
1
Cookery, Italian
6
New business enterprises
1
Su búsqueda retornó 6 resultados.
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Food in Italy
by Claudia Gaspari.
por
Gaspari, Claudia
Series
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Vero Beach, FL
Rourke Publications
1989
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
J394.109445 G249f
.
valoración
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La cuchara de plata libro de cocina ; traducción al español de la 3a. edición en italiano por Isabel de Palencia. Apéndice de cocina española e hispanoamericana de Faustino Vidal Nogues.
Detalles de publicación:
México
UTHEA
1965
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(2)
Signatura topográfica:
641.5 C963 1965 E, ..
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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El gran libro de la cocina italiana : 300 especialidades exquisitas de las diferentes regiones y un amplio estudio sobre el comer y beber en Italia /
Marieluise Christl-Licosa ; [traducción, Ma. del Carmen Vega Alvarez, Eladio Martínez Bernaldo de Quirós].
por
Christl-Licosa, Marieluise
Detalles de publicación:
Madrid :
Editorial Everest,
[1988?]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
R 641.5949 C555i E
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada de Syndetics
Imagen de OpenLibrary
Cocina Italiana
Jeni Wright.
por
Wright, Jeni
Series
El artista de la cocina
Detalles de publicación:
México, D.F.
Promotora Chapultec
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.5945 W951c
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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La estación de los milagros
Barbara Chepaitis ; traducción de Cristina Pagès.
por
Chepaitis, Barbara
Pagès, Cristina
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Barcelona
Umbriel
c2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
813 C519f E
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Maggiano's Little Italy Proyecto Empresarial
Annette Laboy Conde, Amanda M. Vélez Guillermety.
por
Laboy Conde, Annette
Vélez Guillermety, Amanda M
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Escuela Graduada de Administración de Empresas
Detalles de publicación:
2011
Nota de disertación:
Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas) -- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2011.
Otro título:
Proyecto Empresarial
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
TPE 658.1107 L1259m
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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