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Autores
Beck, Leonard N.
1
Cosman, Madeleine Pelner
1
Hobhouse, Caroline
1
Bibliotecas depositarias
Biblioteca de Mayagüez
1
Biblioteca Encarnación Valdés
2
Tipos de ítem
Libro
2
Referencia
1
Ubicaciones
Colección General bev
1
Sala de Referencia bev
1
Sala de Referencia mb
1
Lugares
Europe
1
Temas
Civilization, Medieval
1
Cookery, European
3
Rare books
1
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Two loaf-givers or a tour through the gastronomic libraries of Katherine Golden Bitting and Elizabeth Robins Pennell
by Leonard N. Beck.
por
Beck, Leonard N
Detalles de publicación:
Washington
Library of Congress
1984
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
641.016 B393t
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Fabulous feasts medieval cookery and ceremony
by Madeleine Pelner Cosman.
por
Cosman, Madeleine Pelner
Detalles de publicación:
New York
G. Braziller
1976
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Encarnación Valdés
(1)
Signatura topográfica:
394.12 C834f
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Grandes chefs de Europa /
Caroline Hobhouse, fotografía, Martin Brigdale;
por
Hobhouse, Caroline
Colombia:
Voluntad;
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Mayagüez
(1)
Signatura topográfica:
TX723.5 .A1 H6218 1994
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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